美国胆固醇实验出炉吃蛋比不吃蛋结果令人傻眼-河南助孕

大家都知道胆固醇及内脏脂肪是肥胖的来源，现代人想瘦得健康，大多都不看体重公斤数，反而是代谢率、肌肉量、胆固醇及内脏脂肪数，这也多数人在食物的捨取上更加小心翼翼，但过去总有许多人说，海鲜、蛋、内脏..别吃，因为胆固醇会爆量，这可引发不少营养师及医师们的驳斥。育生中医院长李政育中医师就表示，许多坊间所传播的营养学，极多都是断章取义、歪曲事实、譁众取宠，就像蛋、猪肝、猪脑、猪脊随、鱼卵、猪油……，总有很多错误的迷思。

李政育医师补充，其实所有食品之中，蛋、猪肝、猪脑、猪脊随、鱼卵这些食品的营养最均衡，最容易为人体所吸收，同时有助于人体细胞的新陈代谢、合成，以及神经的传导，并有镇静、预防并治疗老化、记忆力减退、老年痴呆症、骨质疏鬆症等功能。

李政育中医师在「中医66问」书中提到：
美国曾作过一次实验，一组每天吃三粒荷包蛋，一组都不吃，经过一个月之后，再抽血检查胆固醇与中性脂肪的含量，发觉一天吃三粒的人，比不吃的低很多，于是分离出「卵磷脂」出来，并由黄豆中来萃取合成，但是很有趣的，自然的卵磷脂可以通过脑血屏障，直接作用于大脑中枢，合成的反而不行。

文章引用来源：

河北代孕供卵

相关推荐